家常炝螃蟹的做法
1、热锅下入芝麻油
2、下入葱，姜片，蒜片，洋葱丝，红椒片，中小火煸炒出香味，
3、然后依次下入大闸蟹，摆放整齐，然后放入一小把盐撒在表面，倒入适量白酒在锅中，
4、盖上锅盖，炝15分钟，直到水分干了为止，就可以起锅装盘了。
5、家常炝螃蟹就做好了。
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1、热锅下入芝麻油
2、下入葱，姜片，蒜片，洋葱丝，红椒片，中小火煸炒出香味，
3、然后依次下入大闸蟹，摆放整齐，然后放入一小把盐撒在表面，倒入适量白酒在锅中，
4、盖上锅盖，炝15分钟，直到水分干了为止，就可以起锅装盘了。
5、家常炝螃蟹就做好了。