玛格丽特饼干

2025-04-06 12:48:34

1、在软化的黄油中加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松,颜色发白

玛格丽特饼干

2、筛入熟蛋黄

玛格丽特饼干

3、搅拌均匀

玛格丽特饼干

4、筛入低筋粉,玉米淀粉和盐

玛格丽特饼干

5、搅拌均匀,用手和成光滑的面团,放冰箱冷藏20分钟

玛格丽特饼干

6、将面团分割成36个小剂子,每个大约5克,搓圆,均匀摆入烤盘

玛格丽特饼干

7、逐个用大拇指轻轻按压

玛格丽特饼干

8、放入预热好的烤箱中层,上火170度,下火150度,烘烤18分钟

玛格丽特饼干

9、上色均匀后出炉冷却

玛格丽特饼干
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