如何制作好吃嫩滑的香辣肉片汤呢
1、把猪肉清洗干净改刀切成薄片,蘸上一层玉米淀粉用擀面杖反复敲打,再撒上一层干淀粉再次敲打,敲打至又薄又大的肉片就可了
2、锅里烧水,水开打入一个鸡蛋,再下入肉片煮熟捞出翻入碗里,加一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺辣椒油,一勺胡椒粉,倒上一碗,肉汤,再撒上香菜就可以了
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1、把猪肉清洗干净改刀切成薄片,蘸上一层玉米淀粉用擀面杖反复敲打,再撒上一层干淀粉再次敲打,敲打至又薄又大的肉片就可了
2、锅里烧水,水开打入一个鸡蛋,再下入肉片煮熟捞出翻入碗里,加一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺辣椒油,一勺胡椒粉,倒上一碗,肉汤,再撒上香菜就可以了