酱浇小棠菜怎么做

2025-04-06 10:33:28

1、把小棠菜洗干净,然后用盐水浸泡30分钟,跟着就可以把小棠菜改刀,一分为二。

酱浇小棠菜怎么做
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2、准备一些蒜子与生姜,蒜子切末,姜切丝。

酱浇小棠菜怎么做
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3、锅内烧水,然后倒入少许的食用油。再放入适量的盐与糖。

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4、当锅内的水大滚后把小棠菜放入焯烫成熟。

酱浇小棠菜怎么做
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5、然后过凉,接着摆好盘。

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6、此时锅内放入适量的食用油,然后把姜蒜放入煸炒出香味。加入适量的生抽与糖调味。可以少加一点点的清水。

酱浇小棠菜怎么做
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7、当锅内的酱汁烧滚后,勾个薄薄的玻璃芡。

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8、最后把烧好的酱汁浇在小棠菜上面,就可以上桌喽~

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