炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)
1、将鸡翅中洗干净划口(手枪腿我是用水果刀尖戳的,怕划了容易骨肉分离,不好吃)
2、将所有的腌料放一起拌匀,放入冰箱冷藏腌制2小时
3、将腌制好的鸡翅沾满炸鸡粉
4、沾满炸鸡粉的鸡翅在鸡蛋液里面洗个澡
5、再裹满面包糠
6、这步非常重要,大火油拾什猎雄烧热,关小火,要很小很小的那种,(否则鸡翅刚下锅面包糠就全糊了)关小火等油温降下来放入鸡翅,救卜粼焖慢慢炸,油温过高可以把火关了,用余温慢慢炸,反复开火关火几次就好了,要有耐心,具体多长时间我没有看,自己估计一下
7、香喷喷的鸡翅出锅了,我个人认为味道还是很不错滴!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:40
阅读量:28
阅读量:86
阅读量:31
阅读量:29