黄豆苦瓜煲排骨

1、把所有材料准备好。

2、黄豆提前一个晚上泡好。

3、马蹄去皮，并切成小块备用。

4、姜去皮切成小片备用。

5、苦瓜洗干净，剖开两半去籽，切块备用。

6、红萝卜去皮切块备用。

7、排骨洗干净，飞水。

8、捞出，并沥干水备用。

9、把所有材料放进高压锅里

10、加适量的水，不要太多，只须没过材料即可

11、盖上盖子，大火煮上气后转小火10--15分钟

12、接下来就等高压锅消气，呵呵，香喷喷的黄豆苦瓜排骨就出炉了。

13、特喜欢这款菜，因为把所有材料准备好后就可以去做别的事情，不用看火侯，只须要听到上气声后转小火就行了。

14、因为所有材料没有经过爆炒，所以一点也不会上火，瞧，多清澈的汤水。

15、喝的时候按个人的口味加点盐，不过，我个人更喜欢就这样喝，甘甘甜甜的，连我们家的小盆友都不会觉得苦，炎热的夏天，喝它是最合适不过的。