河南红烧腐竹的做法
1、先把腐竹 和木耳分开泡发,腐竹切段,木耳切丝其他配料洗干净切丝
2、腐竹放少量面粉和清水搅拌均匀,热锅下油,放腐竹炸到两面金黄捞起
3、热锅放少量油下葱蒜爆炒,然后加半碗水加老抽和糖煮一会,再加入木耳青红椒翻炒加盐然后加腐竹出锅时加醋。
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1、先把腐竹 和木耳分开泡发,腐竹切段,木耳切丝其他配料洗干净切丝
2、腐竹放少量面粉和清水搅拌均匀,热锅下油,放腐竹炸到两面金黄捞起
3、热锅放少量油下葱蒜爆炒,然后加半碗水加老抽和糖煮一会,再加入木耳青红椒翻炒加盐然后加腐竹出锅时加醋。