面包糠炸虾仁的做法

2025-03-25 14:37:45

1、腌制虾仁,按照自己喜欢的味道腌制,我是放的葱,料酒,姜蒜,拶娴诤促耗油,酱油,盐,柠檬汁,腌制时间不易过长,虾仁要新鲜,可以冰箱冷藏腌制20分钟左右

面包糠炸虾仁的做法

2、用水加面粉做糊糊,可以加一点点盐或者胡椒粉,我没有加

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3、拿腌制好的虾仁在面糊里打一个滚

面包糠炸虾仁的做法

4、裹好面糊的虾仁沾面包糠

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5、插播一条怎么沾面包糠的

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6、中小火,锅里油温不用太高倒入裹好的虾仁,一次不能倒太多,准备好漏勺,开始不要动它,炸几十秒再轻轻碰一下免得粘锅,一面金黄再翻面。

面包糠炸虾仁的做法

7、完美,皮是脆,虾仁嫩嫩的。

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