教你怎么做烤箱版盐焗鸡(鸡胸)
1、最好选用活鸡,肉质会好很多。鸡清洗干净沥干后,把胸骨压断(方便趴在烤盘上)。全身抹上盐焗鸡粉,用料根据商品使用说明。密封放冰箱冷藏12小时左右,不要超过24小时。
2、取出腌制好的鸡,用锡纸把鸡翅、鸡爪、内脏包起来,以免烤干。
3、烤箱预热180°,根据鸡的大小烤70分钟左右
4、开烤
5、大概40分钟状态
6、70分钟
7、好了,简单吧成功了
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