肉桂酒香煎凤梨的美味做法
1、凤梨去皮切厚片,码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。
2、调和好的液体淋在凤梨片上,腌渍15分钟。
3、锅内放入黄油融化。
4、再放入腌渍好的凤梨片,正面小火煎三分钟。
5、翻面再煎三分钟即可。
6、盛出凤梨后,把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。凤梨上可以挖一个冰淇淋球,再撒上肉桂酒糖浆即可。(可以再加一些椰蓉,真的很搭)
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