芝士古早蛋糕的做法

2025-04-18 08:17:05

1、玉米油加热后筛入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶，蛋黄，奶粉拌均匀待用

3、烤箱预热，烤盘倒入2/3的热水

4、蛋清加入盐打发，糖分三次加入，打发到大弯勾的状态即可

5、蛋清和面糊混合翻拌均匀

6、倒入提前铺好油纸，底部包好锡纸的八寸模具，先倒2/3，平放二片芝士片，再全部倒进去

7、水浴法，上下火150度，60分钟

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