清炖大棒骨的家常做法
1、骨头洗净。
2、凉水下锅。
3、煮出血末。
4、捞出骨头,水很脏,倒掉。
5、捞出的骨头,上面也有黑沫。
6、用热水洗净。
7、重新放水里煮,加姜片,煮两个小时以上。
8、出来的汤特别干净吧。
9、蒜末,辣椒油,醋等拌匀的蘸料。
10、开吃。
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1、骨头洗净。
2、凉水下锅。
3、煮出血末。
4、捞出骨头,水很脏,倒掉。
5、捞出的骨头,上面也有黑沫。
6、用热水洗净。
7、重新放水里煮,加姜片,煮两个小时以上。
8、出来的汤特别干净吧。
9、蒜末,辣椒油,醋等拌匀的蘸料。
10、开吃。