酱饼的酱制作方法
1、起锅烧油,油热后放入花椒,八角,蒜,直到炸出香味,然后捞出
2、再放入豆瓣酱炒出红油
3、再放入黄豆酱,甜面酱炒匀
4、放入清水用大火煮沸,放入孜然粉,花椒粉,白糖搅拌均匀
5、撒点芝麻拌匀,此时酱饼的酱就做好了
6、然后将手抓饼放入锅中,用小火煎至两面金黄
7、然后均匀涂上酱料,再撒点芝麻小葱就可以了
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1、起锅烧油,油热后放入花椒,八角,蒜,直到炸出香味,然后捞出
2、再放入豆瓣酱炒出红油
3、再放入黄豆酱,甜面酱炒匀
4、放入清水用大火煮沸,放入孜然粉,花椒粉,白糖搅拌均匀
5、撒点芝麻拌匀,此时酱饼的酱就做好了
6、然后将手抓饼放入锅中,用小火煎至两面金黄
7、然后均匀涂上酱料,再撒点芝麻小葱就可以了