虾仁土豆汉堡包

1、土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟

2、用木铲把土豆捣成泥

3、虾仁剁成泥

4、土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀

5、取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉

6、在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠

7、锅中放入少许油，放入虾仁土豆饼，小火煎至两面金黄，顺便再煎两个蛋

8、汉堡胚从底部1厘米处切开

9、上下两片抹上千岛酱、沙拉酱

10、放入生菜叶

11、放上虾仁饼、鸡蛋

12、盖上另一半，汉堡就做好了

13、成品图

14、成品图