如何制作山东鸡蛋煎饼

2025-04-26 03:24:22

1、先将三个鸡蛋打散,放盐撒上葱花。

如何制作山东鸡蛋煎饼

2、平底锅热锅后放少许油,将鸡蛋打下去,趁着鸡蛋还未成形,放两片煎饼。

如何制作山东鸡蛋煎饼

3、在煎饼上抹上酱或者豆腐乳,再撒一层葱花,再放一层煎饼。

如何制作山东鸡蛋煎饼

4、鸡蛋凝固后将两边转向中间。

如何制作山东鸡蛋煎饼

5、装盘。

如何制作山东鸡蛋煎饼

6、鸡蛋煎饼就做好了,如果手头还有其他辅料,可以再上上肉末,火腿沫,油条等等。

如何制作山东鸡蛋煎饼
如何制作山东鸡蛋煎饼
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