如何制作可乐鸡腿
1、将鸡腿两面改花刀,凉水下锅,加葱姜料酒,捞去浮沫,用清水洗干净。
2、锅中烧油,下入鸡腿,煎至两面儿金黄,倒入可乐,加入适量清水,葱,姜,八角,蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精。
3、最后用大火收汁,盛入盘中即可。
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1、将鸡腿两面改花刀,凉水下锅,加葱姜料酒,捞去浮沫,用清水洗干净。
2、锅中烧油,下入鸡腿,煎至两面儿金黄,倒入可乐,加入适量清水,葱,姜,八角,蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精。
3、最后用大火收汁,盛入盘中即可。