1、冻豆腐切成小块备用，起锅烧油，放入五花肉炒香，再放入葱花，十三香炒香。
2、再加酱油炸香，下入白菜煸炒出水分。白菜炒蔫之后加清水，下入切好的冻豆腐，提前泡十分钟的粉条。
3、再加入盐，鸡精调味，盖上盖子大火炖10分钟。最后再淋入调料油即可出锅。
