香喷喷的肉包子
1、将液体先调好:温水和酵母粉和糖和牛奶,搅拌均匀
2、将液体加入面粉,然后加入猪油
3、面团发酵期间做肉馅,我买的前腿肉加了一些肥肉,然后打成泥,加入配料,葱姜最后放,然后油热了之后浇在葱姜上面。
4、肉馅多翻拌打圈,翻拌过程中加入白开水
5、面团发酵成蜂窝状,成两倍大就可以拿出来揉面排气了,然后分成6份左右小面团,开始包包子吧~
6、包好包子放蒸锅醒20分钟,醒好后冷水蒸,
7、完成了!
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