上汤南瓜苗怎么做
1、猪肉清洗干净,剁成肉泥。
2、皮蛋切成小块。
3、南瓜苗清洗干净,切成小段。
4、南瓜苗放入开水中,加入食用油和食盐,焯熟。
5、捞出,沥干,放入碗内。
6、锅内倒入食用油和猪肉,加热,炒熟。
7、加入皮蛋,炒香。
8、倒入清水和食盐,大火,煮沸,继续煮5分钟。
9、倒入南瓜苗中。
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1、猪肉清洗干净,剁成肉泥。
2、皮蛋切成小块。
3、南瓜苗清洗干净,切成小段。
4、南瓜苗放入开水中,加入食用油和食盐,焯熟。
5、捞出,沥干,放入碗内。
6、锅内倒入食用油和猪肉,加热,炒熟。
7、加入皮蛋,炒香。
8、倒入清水和食盐,大火,煮沸,继续煮5分钟。
9、倒入南瓜苗中。