椒盐排骨的做法

2025-04-21 19:54:46

1、猪肋排洗净放入碗中，加蒜泥2勺

2、加料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+胡椒粉1勺+盐1勺+糖1勺

3、抓拌均匀腌制30分钟

4、加入两勺玉米淀粉，抓拌均匀

5、起锅烧油，油烧到7成热，放入排骨，小火炸10分钟左右捞出，油滚大火复炸2分钟

6、捞出沥干油，撒适量椒盐粉即可

7、外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨，赶快试试吧

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