美味微波炉蛋糕

1、蛋黄5个

2、蛋白5个

3、砂糖90克。

4、将低筋粉90克过筛。

5、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄

6、打至蛋糊浓稠即可

7、放入低筋面粉。

8、上下翻拌均匀

9、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

10、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可

11、取出倒扣晾凉。

12、切开装盘，即可享用。