芹菜炒大鸡腿
1、芹菜摘去叶子，洗净后切成段备用。
2、大鸡腿剁成小块，清洗后冷水焯血水，捞出洗净。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡块煸炒出油，加入少许水焖5分钟，放入芹菜翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。
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1、芹菜摘去叶子，洗净后切成段备用。
2、大鸡腿剁成小块，清洗后冷水焯血水，捞出洗净。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡块煸炒出油，加入少许水焖5分钟，放入芹菜翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。