龙骨莲藕汤的做法

2025-03-30 13:18:08

1、准备食材

龙骨莲藕汤的做法

2、烧一大锅开水,把龙颈骨放进去焯水,肉眼可见的没有血红色了,捞出来

龙骨莲藕汤的做法

3、焯水的龙颈骨用温水一块一块清洗干净,另外起砂锅烧一锅开水,水开下入清洗干净的龙颈骨。加入一块洗净拍破的老姜

龙骨莲藕汤的做法

4、水开后中大火烧至翻滚沸腾,继续保持中大火烧。

龙骨莲藕汤的做法

5、莲藕削皮清洗干净,切成厚片

龙骨莲藕汤的做法

6、处理好莲藕后就可以加进汤里和龙颈骨一起炖煮了。烧开后继续大火翻滚十分钟,转小火再炖一小时

龙骨莲藕汤的做法

7、出锅前加入一小勺盐调味即可

龙骨莲藕汤的做法
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