便当的另类做法好吃又好看

2025-04-06 19:42:54

1、鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时,比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1。

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2、锅内不放油,将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬。

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3、将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅,出锅后撒上少许白芝麻。

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4、秋葵切片,焯水,淋上生抽。

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5、将糖,醋,生抽调成糖醋汁,入锅,加热。

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6、加入白菜,中小火慢溜,直至收汁。

7、如果嫌鸡腿去骨麻烦,可以省略这一,没有不粘锅的孩子在煎鸡腿的时候还是要放一点油的哟。

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