千层蔓越莓吐司

1、将主料放入面包桶内，酵母放顶上。

2、面包桶装入面包机内，启动和面程序，设定20分钟。

3、20分钟后面团到达扩展程度。

4、然后加入软化的黄油。

5、将面团取出分成5份滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。

6、取一块面团擀成椭圆形。

7、刷一层黄油，放上蔓越莓丁，撒上椰蓉。

8、将剩下的4个面团依次做好，然后叠起来。

9、再切成块。

10、然后坚着放进面包桶内，放不下的可以用力挤一挤。

11、再放入面包机内进行发酵。

12、发至两倍大，刷上鸡蛋液。

13、把剩下的蔓越莓丁和椰蓉撒在面上。

14、最后启动面包机的烘烤程序，默认为30分钟，烤好后趁热倒出。

15、成品