青瓜拌手撕鸡的做法

2025-03-30 11:48:22

1、 青瓜,用水清洗干净,切成斜薄片再切成细丝,装碗备用。

青瓜拌手撕鸡的做法
青瓜拌手撕鸡的做法

2、 蒜,将其拍扁,去外衣,切成细碎;备用。

青瓜拌手撕鸡的做法

3、 这是上次做手撕鸡留下的,处于冰冻状态。

青瓜拌手撕鸡的做法

4、 调好酱汁,二勺生抽、二勺白醋、一勺甜醋、盐适量、花生油适量。

青瓜拌手撕鸡的做法

5、 热锅加入少量花生油,加入蒜粒爆香。

青瓜拌手撕鸡的做法

6、 将爆香的蒜米与花生油淋到青瓜丝与手撕鸡中,搅拌均匀;最后加入调好的酱汁拌匀,即可开吃。

青瓜拌手撕鸡的做法
青瓜拌手撕鸡的做法
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