海鲜教程之爆炒大闸蟹的做法

2025-04-06 05:19:00

1、用牙刷清洗螃蟹(小心被抓)

海鲜教程之爆炒大闸蟹的做法

2、把螃蟹切成两半

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3、打开煤气,把它烧成大火,然后把油倒进去

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4、将姜、蒜、椒、干椒倒入油锅中,翻炒

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5、等油锅散发出一点香味,加入螃蟹继续煎

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6、加入鸡精、盐、糖、醋、酱油、芝麻

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7、把料酒倒在锅边继续炒

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8、加水,盖上螃蟹

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9、然后盖上盖子,用文火煮10到15分钟

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10、你得站在中间把它翻过来

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11、然后从锅里出来,放到盘子里

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12、当螃蟹割断时,他的神经意识仍然存在,所以不要害怕移动。

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