非常简单的Q弹瘦肉丸

2025-03-13 12:21:35

1、后腿肉

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2、切成碎片

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3、剁好了是不是很可爱??

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4、将切碎的肉放入大盆中,先加入小苏打,用手拌匀,然后加水3次,用手拌匀。最后,如兔脒巛钒图所示,用硅胶刀刮掉侧面的糊状物

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5、最后一次阻力就很大啦,即将成功??

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6、干净锅一枚清水烧开后,将肉丸下锅,可以用铁调羹沾点水就不会粘啦,碗里加入胡椒粉紫菜香菜榨菜虾皮芹菜你自己喜欢就好??

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7、成品,可以再加辣椒油醋之类,会更好吃??

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8、可以将肉丸放入冷冻,下次想吃的时候解冻再吃

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