菠菜鸡蛋饼的做法
1、把洗净控干水分的菠菜剁碎，打入两个鸡蛋；
2、加入少许盐和五香粉拌匀；
3、加入面粉；
4、分次加入少许水，面糊用筷子提起来，可以滴落即可；
5、煎锅里倒入少许食用油；
6、舀入一勺菠菜鸡蛋面糊，晃动锅体至面糊覆盖整个锅底；
7、两面煎至焦黄即可。
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1、把洗净控干水分的菠菜剁碎，打入两个鸡蛋；
2、加入少许盐和五香粉拌匀；
3、加入面粉；
4、分次加入少许水，面糊用筷子提起来，可以滴落即可；
5、煎锅里倒入少许食用油；
6、舀入一勺菠菜鸡蛋面糊，晃动锅体至面糊覆盖整个锅底；
7、两面煎至焦黄即可。