金针菇丸子怎么做
1、金针菇洗干净,空点多余水分,切成一厘米长的段。
2、胡萝卜先切丝,再切成一厘米的段。
3、香菜切段,不用太小。
4、将切碎的食材放一起,加入盐与五香粉搅拌均匀。再加入鸡蛋和面粉,混合到一起。
5、锅内放入油,烧至六成热。将混合好的面糊团成丸子,放入油锅炸。
6、小火炸三分钟,炸至金黄,沥油捞出。
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1、金针菇洗干净,空点多余水分,切成一厘米长的段。
2、胡萝卜先切丝,再切成一厘米的段。
3、香菜切段,不用太小。
4、将切碎的食材放一起,加入盐与五香粉搅拌均匀。再加入鸡蛋和面粉,混合到一起。
5、锅内放入油,烧至六成热。将混合好的面糊团成丸子,放入油锅炸。
6、小火炸三分钟,炸至金黄,沥油捞出。