火腿干贝萝卜丝汤

2025-03-13 00:27:52

1、干贝提前用清水浸泡;

火腿干贝萝卜丝汤

2、将浸泡好的干贝撕成丝,浸泡的水留用;

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3、姜切丝,火腿切丝,白萝卜去皮切丝;

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4、锅中放适量的油烧热,下姜丝爆香;

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5、将萝卜丝放入锅中;

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6、将火腿丝放入锅中;

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7、适当翻炒均匀;

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8、将干贝丝连同浸泡水一起倒入锅中;

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9、往锅中再加入适量的水;

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10、大火煮滚;

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11、煮滚后,盖上盖子,小火炖煮;

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12、炖10分钟左右或至萝卜丝软熟即可。

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