家庭烤箱版羊肉串

1、原料： 羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白滇筲贞珍糖， 生抽，料酒，橄榄油牛奶

2、将羊肉切成骰子大小的块

3、洋葱切条

4、羊肉里加入洋葱丝，盐

5、白糖

6、羊 肉里加入洋葱丝，盐，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，

7、料酒

8、孜然粉

9、花椒粉

10、五香粉

11、牛奶

12、孜然粒，茴香粒，芝麻粒，

13、橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）

14、翻拌均匀后，保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。

15、准备好铁签字

16、准备好铁签字

17、腌好的肉串成肉串

18、串好的羊肉串

19、烤盘铺好锡纸，串好的羊肉串置于烤盘上

20、中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒

21、加上辣椒粉

22、美味的羊肉串