排骨汤怎么做营养好吃

2025-03-25 10:09:33

1、排骨洗净入沸水焯一下。

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2、洗净浮沫,沥干水分备用。

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3、锅内放一丁点油,放入葱花炒香。

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4、放入排骨炒香。

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5、添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。

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6、冬瓜去皮切成薄片。

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7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

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8、调入鸡精即可出锅。

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