清汤面的家常做法
1、锅里添加适量的水烧沸,放入面条煮熟。
2、利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。
3、料已调好,面也煮熟。
4、在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。
5、盛入煮熟的面条装在碗里。
6、菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来。
7、烫好的菠菜放在面条上,再敛阌嬖嘏撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上,一碗有滋有味的清汤面就做好啦!
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