辣炒腊肉的做法
1、准备好食材,腊肉,辣椒,蒜清洗一下
2、腊肉切薄片,青红椒切圈,蒜切沫(可以切片)
3、锅中放少量油(腊肉会炒出油,所以要少放)放入蒜,青红椒炒出香味
4、倒入切好的腊肉翻炒至发肥肉发透
5、少量酱油提味(不用放盐,腊肉本身是咸的)翻炒
6、装盘
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1、准备好食材,腊肉,辣椒,蒜清洗一下
2、腊肉切薄片,青红椒切圈,蒜切沫(可以切片)
3、锅中放少量油(腊肉会炒出油,所以要少放)放入蒜,青红椒炒出香味
4、倒入切好的腊肉翻炒至发肥肉发透
5、少量酱油提味(不用放盐,腊肉本身是咸的)翻炒
6、装盘