炒疙瘩的家常做法

2025-04-07 13:44:23

1、首先,要把准备好的面拿出来,加水,和成面团,可以适当的加点盐。

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2、接着就把面团切成一小块的,用手稍微搓一下即可。

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3、然后再把胡萝卜和黄瓜洗干净,并且也切成小块即可。

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4、随后,将锅中倒入水,烧开,放入面疙瘩即可。

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5、煮到十分钟左右就可以将面疙瘩捞出来了,过一下凉水,可以倒点食用油。

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6、再将切好的胡萝卜倒入油锅中炒,加入面疙瘩,炒香即可。

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7、最后倒入酱油,加点白砂糖,再倒入黄逢匮眠孰瓜和玉米,炒好之后就可以出锅了,出锅前可以加点胡椒,一道美味的炒疙瘩就做好了。

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