炝拌大头菜的做法

2025-03-28 18:15:34

1、大头菜切成丝

炝拌大头菜的做法

2、锅里加水烧开,把大头菜烫熟

炝拌大头菜的做法

3、烫熟的大头菜,捞出控水,并把水分攥干

炝拌大头菜的做法

4、锅里加油,先加入花椒粒,炸出花椒油,捞出花椒

炝拌大头菜的做法

5、热花椒油里加入切好的辣椒,辣椒变色前关火

炝拌大头菜的做法

6、把已经炸好的热油倒入加入调料的大头菜上拌匀即可

炝拌大头菜的做法

7、出锅,搞定,上盘。

炝拌大头菜的做法
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