四种颜色的饺子皮,你值得拥有
1、将菠菜、南瓜、红萝卜、红火龙果和水打成汁,滤掉渣,取125cc的菠菜汁备用。
2、分别取125cc的果汁、中筋面粉和盐依序放入面包机中,设定程序,启动搅拌成团。
3、取出面团,表面搓揉光滑,撒上适量面粉后,用杆面棍杆开,杆成约0.3公分的薄面皮。
4、利用玻璃杯口(杯口接近水饺皮大小)把面皮压成圆形饺子皮即可。
5、在饺子皮中包入肉馅,放在滚水里煮熟就可以吃了。
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