如何腌制柠檬

2025-03-13 22:27:49

不废话,直接切入重点,如何腌制柠檬?

我选择的是青柠檬,因为我更喜欢青柠檬的味道。当然黄色的柠檬一样OK严孪垅哭!

第一步,先用清水洗净柠檬表皮的污垢,可以加适当的盐巴清洗,这样柠檬表皮会更为干净。

如何腌制柠檬

第二步,将洗净的柠檬用开水浸泡1-2分钟,水温不要太烫,60-70度左右即可

如何腌制柠檬

第三步,将柠檬从开水中中捞出来,并且晾干。或者用布擦干水分。排排坐,吃果果,嘻嘻!

如何腌制柠檬

第四步,就是讲晾干好的柠檬切片,切成同样大小的薄片。【小心手,特别是对于不擅长用刀者】

如何腌制柠檬

第五步,找一个喜欢的密封罐子,记得是密封的罐子,先用蜂蜜垫底,然后将柠檬片排放整齐,一片片叠好。

如何腌制柠檬

第六步,把你切好的所有,柠檬片放入罐中,并且蜂蜜一定要搞过柠檬片,这样更有利于发酵。

如何腌制柠檬

第七步,就是密封罐子,找个阴凉的地方,放置20-30天,即可使用。。

如何腌制柠檬

使用方法:每次取,3-4片,泡凉水饮用即可,美味哦!!!!!记住密封罐子!!!!!

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