家庭自制日式海苔饭团

1、米饭里面加入青菜碎、火腿丁、胡椒粉、芝麻，再加入少许海苔碎。

2、加入1勺食用油搅拌均匀.

3、取一个合适的模短铘辔嗟具（我用的是凤梨酥模具，也可以换成饼干模、寿司模等，形状按自己的喜好来），模具里铺上一张保鲜膜，用勺子舀一勺米饭，盖上保鲜膜，压紧压平。压得越紧，煎的时候越不容易散开。‍

4、碗里倒入生抽、蚝飒蛏擢墟油、盐搅拌均匀作为酱汁备用。不粘锅里刷一层油，将饭团摆入锅中，小火慢慢煎至两面微微发黄。

5、用刷子将米饭团子刷两层酱汁，继续煎至两面金黄，饭团的外壳微微焦脆。

6、撒点芝麻贴上海苔片，焦香入味的日式饭团就完成啦。自己在家就能做出美味饭团，快试试吧。