做蛋挞液的方法

2025-03-27 20:18:30

1、将鸡蛋、细砂糖、炼乳、纯牛奶准备好备用,本来要用100g淡奶油和100g纯牛奶的,我这里用到的是200g纯牛奶,做出来味道也是不错的。

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2、将鸡蛋用蛋清分离器取出蛋黄备用;

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3、在蛋黄中加入纯牛奶200g;

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4、随后再加入炼乳35g;

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5、将细砂糖加入;

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6、用打蛋器搅拌;

做蛋挞液的方法
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7、搅拌至下图状态即可;

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