肉蛋堡的做法

2025-03-27 03:07:07

1、肉末准备好。

肉蛋堡的做法

2、洋葱切成碎末。

肉蛋堡的做法

3、洋葱碎加入肉末中,放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉,搅拌均匀。

肉蛋堡的做法

4、打入1个鸡蛋,搅拌均匀。

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5、分成四等份。

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6、每份都团成一个大丸子,压扁,就是肉饼坯子啦!用保鲜膜包好放入冰箱冷冻,用时不用解冻直接用平底锅煎熟即可。

肉蛋堡的做法

7、取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至两面金黄。

肉蛋堡的做法

8、打一个鸡蛋,撒点盐煎熟。

肉蛋堡的做法

9、汉堡面包从中间切开,先放煎熟的肉饼。

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10、然后放一片芝士。

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11、再放上煎好的鸡蛋。

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12、最后放上洗净的生菜,盖上另一片面包即可。

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