炸茄盒的制作方法

2025-04-04 23:42:54

1、准备2-3个茄子,清洗干净,切成厚一点的片;

炸茄盒的制作方法

2、然后把茄片中间切个豁口,不切断,中间放入调好的肉馅;

炸茄盒的制作方法
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3、在碗中放入适量的面粉,适量的淀粉,适量的泡打粉,加入适量的水;

炸茄盒的制作方法
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4、调成面糊,把夹好肉馅的茄片给沾上一层面糊,锅内放油;

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5、油热后放入茄片,炸至外表酥脆金黄捞出即可。

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