小炒五花肉的家常做法

2025-04-08 06:27:42

1、首先,我们将锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开。

小炒五花肉的家常做法

2、然后将五花肉煮至七分熟捞出备用,一定要去除血沫哦!

小炒五花肉的家常做法

3、将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香。

小炒五花肉的家常做法

4、下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱,点入少许生抽。

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5、下入青椒丝同炒,起锅前加入盐和鸡精即可。

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