紫薯燕麦馒头的做法

2025-04-06 04:44:20

1、先把两个紫薯放在锅内煮熟,去皮,放在面盆里,压成紫薯泥

紫薯燕麦馒头的做法
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2、在面盆里加适量的面粉,加适量的酵母粉,加一勺白糖促进发酵

紫薯燕麦馒头的做法

3、再加入葡萄干、燕麦,或者你喜欢的任何果干,加入煮紫薯的水,搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团,醒发至两倍大

紫薯燕麦馒头的做法
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4、醒好的面先揉搓排气,再搓成长条,分成大小均匀的面剂,用手整理成馒头的形状

紫薯燕麦馒头的做法
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5、直接放在锅内二次醒发20分钟,然后冷水上锅,蒸25分钟,蒸好后闷5分钟再揭盖,我们的紫薯燕麦馒头就做好啦

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