如何去吃螃蟹
1、工具准备:剪刀(这个应该不存在没有):负责将螃蟹“大卸八块”方便之后对各个部溴腻男替位进行单独处理剔刀(或者用小刀代替):负责在将其"大卸八块"以后再对各部位进行细致的处理长柄猹少裥睢勺(可以咖啡勺代替):负责将螃蟹蟹黄等部分盛出来签子(牙签):负责将蟹腿里面的肉给挑出来挑针(或者就用镊子之类的):负责剔除一些不能吃的蟹鳃部位
2、首先得有一只已经做好了的螃蟹,大致操作在第一步里面也已经说过了,不过不过刚上桌的螃蟹可以先用筷子之类的工具拍打其背部,使其肉质酥松~
3、然后用剪刀蟹腿上面的爪子剪掉,那里是没有肉的,然后用挑针将螃蟹的眼睛和屁股位置的排泄口剪掉
4、然后直接把螃蟹的后盖掀开做进一步的处理
5、首先是螃蟹的牙齿,直接连带嘴巴一起剔除就可以了,可能会丢失一些蟹肉,但是这是必要的牺牲。然后是黑色的部分中间会有螃蟹的心脏和旁边的腮以及片状的膜这些都必须剔除。
6、最后是将螃蟹中间折开,将其肠子去除剩下的就都可以吃了
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