茄汁虾丸怎么做

2025-04-07 18:39:34

1、锅中注入清水烧开。

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2、倒入虾丸汆烫2分钟至熟

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3、捞出虾丸,装盘

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4、锅置旺火,注油烧热,加入蒜末爆香。

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5、倒入番茄汁炒匀

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6、锅中加入少许清水、白糖、盐搅匀

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7、倒入虾丸炒至入味。

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8、加入少许水淀粉勾芡

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9、将勾芡后的虾丸炒匀

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10、盛入盘内,撒上葱花即成

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