怎样做羊汤

1、羊脖肉加工一下。羊脖肉放入盆中添上水，洗2-3次，待换水，水清为止。

2、煮羊脖汤。把羊脖肉放入锅里，添上水，开大火开始煮汤，煮20分钟即可。

3、羊脖肉煮好后晾凉。羊肉龃很莠萨浓汤煮好后，把羊肉捞出，沥干水，晾凉，备用。煮好的羊肉汤是白色的，色香味都非常浓郁很有质感。

4、羊肉切块。将羊肉改刀，切成均匀的大块，因为羊肉已经住得很嫩了，所以切大块吃起来格外的香！

5、调制羊汤佐料。想加入胡椒粉，葱花香菜末，味精，盐。

6、放入切好的羊肉块。再在万里放入切好的大羊肉块。

7、添上煮好的浓羊汤。一切就绪，添上煮的发白的羊肉浓汤。

8、上桌。一碗香浓可口的羊鳓因瘵坛汤就制作好了，开始享用吧！当然你还可以把切好的羊肉直接沾酱吃也是很美味的啊！试试吧！