大虾的家常做法
1、洗净切好配料。
2、虾洗净沥干。
3、葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
4、倒出汁水，保留葱姜。
5、倒少许油，热锅炒虾。
6、慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
7、加酱油。
8、煮一分钟。
9、加青红椒圈。
10、汤汁收干，拌匀起锅。
11、大功告成
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1、洗净切好配料。
2、虾洗净沥干。
3、葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
4、倒出汁水，保留葱姜。
5、倒少许油，热锅炒虾。
6、慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
7、加酱油。
8、煮一分钟。
9、加青红椒圈。
10、汤汁收干，拌匀起锅。
11、大功告成