韭黄虾是怎么做的？都需要什么材料？

1、新鲜海虾洗一下。

2、剥去外壳，留着虾尾。

3、刨槐醒开虾背，挑出虾线。

4、再洗一下，沥干水分。

5、韭黄洗净，悦施倘沥干水分。

6、切成段篇婶儿。

7、鸡蛋打散，油锅里炒熟。

8、盛出备用。

9、油锅爆炒虾仁，炒至表面泛红。

10、倒入炒好的鸡蛋，调入一小匙盐，迅速翻匀。

11、马上下入韭黄。

12、迅速翻炒出锅。

13、虾红，蛋黄，韭黄淡绿，超级有食欲呢！